Alquimia del gusto, es un proyecto de experimentación química y de sabores. Se trata de ofrecer una experiencia para investigar tu propio gusto. La semana pasada se hizo un directo, como primera muestra del proyecto.
Leandra en colaboración con Oskoff Lovich y Marzia
Receta: un nuevo cóctel, destilando alcohol y extrayendo el sabor de la pimienta y la albahaca. Aquí algunas imágenes, tomadas por Marzia, de lo que fue la sesión en directo via jitsi
